Selbstegemachte Knabberstangen und Leckerlies

Huhu,
Heute hab ich mal wieder aus den Resten der Kräuter Kekse gemacht.

Man nimmt dafür einfach den ungeliebten Bröselkram aus den Kräutertüten, mischt diesen mit gematschter Banane und etwas Wasser. Alles gut verrühren und dann Kekse daraus formen.
Man kann sie an der Luft trocknen oder im Backofen bei niedriger Temperatur etwa 15 Min backen. Allerdings brauchen die Kekse auch dann noch etwas Zeit zum Nachhärten.
Später sind sie dann schön knusprig und werden gern gefressen.

das ist mal eine tolle Idee.

hab hier letztens einen Apfel in hauchdünne Scheiben geschnitten und bei 50°C im Backofen getrocknet das hat alleine schon super gerochen und kam nicht nur bei den Chinies gut an.

Ich habe auch mal welche gebacken. Ist aber schon länger her und sah dann so aus:




Besonders beliebt waren die Kekse leider nicht :( Die Gekauften kommen deutlich besser an.

Dann werde ich das doch am we auch mal probieren

Bananenchips mögen meine Jungs - also bestimmt auch gematschte-gebackene

Geht ja bestimmt auch mit anderem obst ?!

Ja mit geriebenem Apfel gehts auch, aber nicht so gut. Banane bindet besser.

Ich werde mal kreativ sein

Hi,

habe die Kekse gerade auch gemacht und bin schon sehr gespannt, wie sie dann ankommen, wenn sie durchgetrocknet sind.

LG

so habe jetzt auch mal Resteverwertung gemacht,
Kräuter, Rosenblüten und Heu.

So sehen sie aus:


Den beiden schmecken die Keske.
Danke Lea für die Idee!

Ich habe auch mal solche Kekse gemacht. Allerdings aus Kräuterbrösel und Blütenbrösel. Bei mir kamen die Dinger überhaupt nicht gut an -.- Aber wahrscheinlich hatte ich die auch zu lange im Backofen...bestimmt 45 min *ggg Sie wurden einfach nicht hart *gg

ja bei mir kommen sie auch nicht so an.
hatte sie auch so lange drin, sind auch nicht hart geworden.

Vielleich ist das wie bei Muffins. ^^ Warm, also frisch aus dem Ofen sind die auch noch sehr Weich meistens. Wenn man sie aber am nächsten Tag isst sind sie schon härter. Nach dem Bachen noch abhärten lassen.

Ja, die Kekse sollten nach dem Backen noch mehrere Tagen zum Trocknen an der Luft liegen. Es sei denn, man lässt sie bei niedriger Hitze viele Stunden (6- im Backofen und lässt sie dadurch komplett fest werden, aber das wird dann ganz schön teuer.

Guckguck

heute hab ich Krümelverwertung gemacht. Kekse sind im Ofen. Mal sehn ob's den Nasen dann schmeckt.

Uhh ich hab auch mal Kekse gematscht, die Jungs sund freudig um mich rum gehüpft und ich hab gekleckert und mein bestes beim Formen gegeben ..
So sah es dann aus. ^^ Hab sie fast eine halbe Woche lang noch Trocknen lassen, sind jetzt auch schön fest geworden.


Und habs Gestern mal versucht ob die Jungs die überhaupt mögen. War ein Erfolg, sie wurden mir fast schon aus der Hand gerissen und friedlich gemampft.
Beweissfoto.. ^^

Meine stehen nicht so drauf. Fressen tun sie's dann doch. Muss neue machen, die anderen sind aufgemampft.

Bin Grade fleißig am Kekse machen hoffentlich klappt es so wie ich es will.
Ich hab welche so gemacht wie du es beschrieben hast Lea, und einmal, so wie es auf den "Runden Ecken" von streppenlemmings steht - ich hab extra im Reformhaus hier - sojamehl geholt - aber davon nur wenig genommen - auf eine große Schüssel Vllt 1/2 EL ...
Ich Berichte wenn sie fertig sind

Berichte unbedingt, wie es deinen Jungs schmeckt

so die wasser/bananen-Kekslis sind fertig...
hier mal 3 stück - die ich jetzt testen werde


yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaammie

Irgendwie sieht Yoda auf dem Bild ein bisschen lustig aus Aber schön, dass den Jungs die Kekse schmecken! Guten Appetit!

UUUUUhhhhhh ich brauch dringend Feierabend zum backen *hüpf*

Ich sollte auch wieder Kekse machen. Sagt mal wieviel Wasser bzw. Banane oder Apfel nehmt ihr? Ist die Masse beim Formen eher fest oder weich? Ich frage deshalb, weil meine ersten Kekse nicht so gut zusammen gehalten haben.

Ich Hab es einfach nach Gefühl gemacht ...
Eine müslischüssel voll Kräuterreste - eine ganze Banane (mit Ausnahme von ein/-zwei Happen,die ich genascht habe...) und dann habe ich einfach Wasser drauf gemacht,das es eine schöne matschepampe ergab.
Ein wirkliches Mischungsverhältnis gibts glaub ich nicht

Ich mach heute noch ein paar weitere -
Mit Apfel.
Und welche mit Tomate und oder Möhre. (die müssen nämlich weg )

Ich mach Fotos davon

Gesunde leckerlies und eine echt Super Idee.

Jule hat Lea und mir, nachdem wir beim Käfig aufbauen geholfen haben, eine "Überraschungstüte" geschenkt. U.A. waren da die selbst gemachten Kräuterkekse drin und ich muss sagen, meine Chins stehen vooooll drauf! Alle drei Sorten werden super gerne gemampft.

Diese bösen Monster! Meine Kräuterkekse haben sie mit dem Popo nicht angeschaut, aber die von Tante Jule werden in so einem Tempo gefressen, als hätten sie schon Jahre nichts mehr zu futtern gehabt

Da freu ich mich,wenns Schmeckt

Meine sind verschimmelt und alle im Müll gelandet

Hier kommen die Kekse schon einigermaßen gut an, aber es gibt wohl besseres.
Die Kekse werden von mir im Heissluftofen vorgetrocknet und im Dörrgerät dann fertig getrocknet.

Ich habe inzwischen eine supertolle Verwendung für Kräuterkrümel gefunden: Zwergkanninchen
Die reissen sich auch um die kleinsten Krümel und futtern alles brav auf.

Da bin ich wirklich froh darüber, denn in meiner Hansemann- Mischung ist so viel Kleinkram drin, da könnte ich Kekse machen, bis ich Oma bin.

LG Chinchin

Essen eure Jungs Banane denn so? Nicht das ich die mach und meine wollen die nicht weil Banane drin ist. Sie essen so nämlich keine Banane.

meine essen so auch keine banana
aber in den keksen schon

Meine fressen auch keine frische Banane. Nur getrocknet und in den Keksen versteckt.

Soooo Kekse sind im Ofen
Hab sie glaub ich etwas groß gemacht....
Hoffe es schmeckt den beiden Schleckermäulchen.
Habe jetzt auch nur Banane/Wasser, Blätter- und Kräuterkrümel genommen. Mit Blüten sehen die Kekse irgendwie schöner aus, aber das wird dann nächstes mal probiert

Ach Mist, jetzt fällt mir ein, dass ich eigentlich die Birne noch rein machen wollte Wenn der Kopf nich angewachsen wär...

Bildeeer

Also... irgendwie stimmt da was nich...
Hab die Kekse gestern nach 3 Stunden oder so (hab nicht genau auf die Uhr geschaut) aus dem Ofen genommen. Aber irgendwie waren sie immer noch etwas lätschig. Sie sind nicht mehr so auseinander gefallen, wie vor dem trocknen im Backofen, aber sie lassen sich biegen wie ne Schuhsohle
Hab sie jetzt noch mal für über ne Stunde rein, weil ich Angst hatte, dass die Banane vielleicht das Schimmeln anfängt... Aber irgendwie wird das nicht besser :/
Wo lege ich sie denn jetzt hin, damit sie optimal fertig trocknen können?

Ist normal, die trocknen noch ein paar Tage durch. Am besten legst du sie so hin, dass von allen Seiten Luft rankommt. Also, z.B. auf ein Gitterrost. Oder du legst sie auf die Heizung und machst diese natürlich bissl an. So gehts ganz zügig.

Ehm ja... das üb ich wohl besser nochmal